চিকেন রোল পরোটা

1
3K

উপকরণ : ময়দা ১ কাপ, চিনি ১ চা–চামচ, তেল অথবা ঘি ১ চা–চামচ, ডিম ফেটানো অর্ধেকটা, পানি ও লবণ পরিমাণমতো, ভাজার জন্য তেল।

স্টাফিংয়ের জন্য : মুরগির মাংস দেড় কাপ, আদাবাটা আধা চা–চামচ, লবণ পরিমাণমতো, পাপড়িকা ১ চা–চামচ, গরমমসলার গুঁড়া আধা চা–চামচ, তেল ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা–চামচ।

পরিবেশনের জন্য : টমেটো, গাজর, শসাকুচি, পেঁয়াজ (মোটা কুচি করে কাটা) প্রতিটি ১ টেবিল চামচ, টমেটো সস ও মেয়োনেজ ২ টেবিল চামচ (একসঙ্গে)।

প্রণালি : ময়দার সঙ্গে ডিম, চিনি, লবণ, তেল পরিমাণমতো পানি দিয়ে মেখে ডো তৈরি করে আধা ঘণ্টা ঢেকে রাখুন। এরপর রুটি বেলে অল্প ছেঁকে, অল্প ঘি অথবা তেলে ভেজে নিন। অন্য পাত্রে সব মসলা কষিয়ে জুলিয়ান করে (লম্বা করে) কাটা মুরগির টুকরো ভেজে নিন। এবার পরোটার মধ্যে ভাজা মুরগি, পেঁয়াজকুচি, টমেটো, শসাকুচি ও সস দিয়ে রোল বানিয়ে টুথপিক দিয়ে বন্ধ করে দিন।

Like
Sad
Angry
Love
Haha
Yay
Wow
2K
Căutare
Categorii
Citeste mai mult
Uncategorized
দুবাইয়ের আকাশে উড়ন্ত গাড়ি
ফ্লাইং কার বা উড়ন্ত গাড়ি৷ এতদিন তার কথা আলোচনা হয়েছে শুধু কল্পবিজ্ঞানে। গল্পের বইয়ের পাতা...
By Somoy Television 2022-11-12 12:27:26 0 4K
Film
গর্ভে যমজ বাচ্চা, মানতে নারাজ অহনা!
ছোট পর্দার তুমুল জনপ্রিয় অভিনেত্রী অহনা রহমান। তার অভিনয় বরাবরই দর্শকমহলে বেশ প্রশংসিত হয়েছে। সেই...
By RTV News 2022-11-03 00:44:07 0 4K
Food
ছুটির দিনের নাশতায়...
ছুটির দিনের সকালে নাশতার টেবিলে বিশেষ কিছু থাকতেই পারে। বুটের ডাল আর আলুর পরোটা হলেও মন্দ হয়...
By Asaduzzaman Asad 2022-09-24 01:58:41 0 3K
Health
Get ED Medication with Kamagra Oral Jelly if You Have Sexual Issues
Erectile dysfunction (ED) is a common issue that affects many men at various stages of their...
By Jones Barry 2024-09-27 07:25:14 0 2K
Film
মাত্র ৫০ রুপির চাকরি দিয়ে জীবন শুরু করেছিলেন হিন্দি সিনেমার এই মহাতারকা
শুরুটা হয়েছিল ব্যর্থতা দিয়ে। কেবল একটি নয়, ক্যারিয়ারের শুরুতে একের পর এক ফ্লপ হয়েছে তাঁর ছবি।...
By Nusrat Jinia 2022-10-22 05:07:07 0 4K