চিকেন রোল পরোটা

1
3K

উপকরণ : ময়দা ১ কাপ, চিনি ১ চা–চামচ, তেল অথবা ঘি ১ চা–চামচ, ডিম ফেটানো অর্ধেকটা, পানি ও লবণ পরিমাণমতো, ভাজার জন্য তেল।

স্টাফিংয়ের জন্য : মুরগির মাংস দেড় কাপ, আদাবাটা আধা চা–চামচ, লবণ পরিমাণমতো, পাপড়িকা ১ চা–চামচ, গরমমসলার গুঁড়া আধা চা–চামচ, তেল ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা–চামচ।

পরিবেশনের জন্য : টমেটো, গাজর, শসাকুচি, পেঁয়াজ (মোটা কুচি করে কাটা) প্রতিটি ১ টেবিল চামচ, টমেটো সস ও মেয়োনেজ ২ টেবিল চামচ (একসঙ্গে)।

প্রণালি : ময়দার সঙ্গে ডিম, চিনি, লবণ, তেল পরিমাণমতো পানি দিয়ে মেখে ডো তৈরি করে আধা ঘণ্টা ঢেকে রাখুন। এরপর রুটি বেলে অল্প ছেঁকে, অল্প ঘি অথবা তেলে ভেজে নিন। অন্য পাত্রে সব মসলা কষিয়ে জুলিয়ান করে (লম্বা করে) কাটা মুরগির টুকরো ভেজে নিন। এবার পরোটার মধ্যে ভাজা মুরগি, পেঁয়াজকুচি, টমেটো, শসাকুচি ও সস দিয়ে রোল বানিয়ে টুথপিক দিয়ে বন্ধ করে দিন।

Like
Sad
Angry
Love
Haha
Yay
Wow
2K
Căutare
Categorii
Citeste mai mult
Shopping
What Is 13x4 Lace Frontal And How It Is Made
However, if you are looking for the best quality wig, 13x4 Lace Wig can be the best option...
By Mslynnhair Mslynnhair 2022-12-10 06:18:56 0 3K
Shopping
Transform Your Look with Express Wig Braids
In the world of hair fashion, braided wigs human hair have emerged as a versatile and...
By Merleshay Merleshay 2024-11-07 10:51:11 0 4K
Food
খিচুড়ি খাবেন কেন?
বাঙালির কাছে বৃষ্টি মানেই যেন খিচুড়ি উৎসব। ইলশেগুঁড়ি হোক বা মুষলধারে বৃষ্টি, এক প্লেট...
By মুনতাহা মুজিব 2022-09-24 02:16:06 0 3K
Party
Получите престижный диплом или аттестат с невероятно выгодной ценой
Купить диплом РГАТУ им. Костычева. Российский государственный аграрный университет имени...
By Sonnick84 Sonnick84 2024-07-31 13:53:37 0 9K
Shopping
Hellstar Shirts: The Iconic Brand Redefining Streetwear Fashion
In the fast-evolving world of streetwear, Hellstar has quickly risen as a standout brand,...
By Stussy Apperal 2024-11-05 18:27:43 0 805