চিংড়ি মাছের সুস্বাদু দোপেঁয়াজার রেসিপি

0
4K

চিংড়ি দিয়ে যেকোনো পদ তৈরি করা যায় খুব সহজে। সেইসঙ্গে সেসব পদ খেতেও ভীষণ সুস্বাদু। খুব অল্প সময়ে এবং অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় এমন একটি পদ হলো চিংড়ি মাছের দোপেঁয়াজা। গরম ভাত, পোলাও কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে এটি খেতে বেশ লাগে। চলুন জেনে নেওয়া যাক ঝটপট চিংড়ির দোপেঁয়াজা রেসিপি—

উপকরণ

চিংড়ি মাছ ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, হলুদের গুঁড়া ২ চা চামচ, মরিচের গুঁড়া ২ চা চামচ, ধনিয়ার গুঁড়া ১ চা চামচ, জিরার গুঁড়া ১ চা চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, কাঁচা মরিচ ৫-৬টি ও লবণ স্বাদমতো।

প্রণালি

চিংড়িগুলো ভালো করে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। এরপর সামান্য হলুদ মাখিয়ে হালকা করে ভেজে তুলে নিন। একটি পাত্রে তেল নিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিন। পেঁয়াজ সামান্য নরম হয়ে এলে কাঁচামরিচ বাদে বাকি সব মসলা দিয়ে ভালো করে কষাতে থাকুন।প্রয়োজনে সামান্য পানি দিন। এবারে এতে ভেজে রাখা চিংড়ি দিয়ে দিন। ৫-৬ মিনিট রান্না করুন। নামানোর আগে আগে ফালি করে কাটা কাঁচা মরিচ দিয়ে দিন।

Like
Haha
Wow
Love
1K
Buscar
Categorías
Read More
Shopping
How To Choose A Suitable 360 Lace Front Human Hair Wig
For It's Material, 360 Wigs Are Made Of Imported 100% Virgin Human Hair, Which Has High Quality...
By Mslynnhair Mslynnhair 2022-11-10 07:55:47 0 3K
Shopping
Which One To Choose Closure Or Frontal
If you consider wearing a wig on vacation, such as the beach or rainforest, or if you plan to...
By Mslynnhair Mslynnhair 2022-11-23 07:36:40 0 3K
Networking
Top Supermicro Distributor in UAE Delivering High-Performance Solutions
Introduction Supermicro is known for delivering innovative server and data storage solutions...
By Janifer1 Janifer1 2024-10-04 08:01:33 0 1K
Shopping
This is Christian Louboutin Outlet a very personal collection
Tonight, as Vogue descends upon one of the birthplaces of western fashion, the crowd inclination...
By Katherine West 2024-06-21 10:13:32 0 4K
Shopping
Golden Goose On Sale tennis kick embracing sporty looks
We became friends many years ago, Vogue at the time. He was an early of my work, and last year we...
By Raina Dunlap 2024-05-30 06:50:20 0 4K