চিংড়ি মাছের সুস্বাদু দোপেঁয়াজার রেসিপি

0
3K

চিংড়ি দিয়ে যেকোনো পদ তৈরি করা যায় খুব সহজে। সেইসঙ্গে সেসব পদ খেতেও ভীষণ সুস্বাদু। খুব অল্প সময়ে এবং অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় এমন একটি পদ হলো চিংড়ি মাছের দোপেঁয়াজা। গরম ভাত, পোলাও কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে এটি খেতে বেশ লাগে। চলুন জেনে নেওয়া যাক ঝটপট চিংড়ির দোপেঁয়াজা রেসিপি—

উপকরণ

চিংড়ি মাছ ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, হলুদের গুঁড়া ২ চা চামচ, মরিচের গুঁড়া ২ চা চামচ, ধনিয়ার গুঁড়া ১ চা চামচ, জিরার গুঁড়া ১ চা চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, কাঁচা মরিচ ৫-৬টি ও লবণ স্বাদমতো।

প্রণালি

চিংড়িগুলো ভালো করে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। এরপর সামান্য হলুদ মাখিয়ে হালকা করে ভেজে তুলে নিন। একটি পাত্রে তেল নিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিন। পেঁয়াজ সামান্য নরম হয়ে এলে কাঁচামরিচ বাদে বাকি সব মসলা দিয়ে ভালো করে কষাতে থাকুন।প্রয়োজনে সামান্য পানি দিন। এবারে এতে ভেজে রাখা চিংড়ি দিয়ে দিন। ৫-৬ মিনিট রান্না করুন। নামানোর আগে আগে ফালি করে কাটা কাঁচা মরিচ দিয়ে দিন।

Like
Haha
Wow
Love
1K
Buscar
Categorías
Read More
Uncategorized
স্টিভ জবসের স্যান্ডেল নিলামে
প্রযুক্তি প্রতিষ্ঠান অ্যাপলের প্রতিষ্ঠাতা স্টিভ জবসের ব্যবহৃত এক জোড়া স্যান্ডেল নিলামে উঠেছে। এই...
By Ekattor Television 2022-11-15 01:49:49 0 4K
Other
টাইটানিকের মতো টাইটানও যাত্রীসহ রহস্যে হারিয়ে গেল
By কালবেলা নিউজ 2023-06-23 08:21:43 0 4K
Juegos
Valorant Episode 4 Act 3 To Come Out Soon; Battle Pass, Release Date And More
The Valorant Episode 4 Act 3 is coming out soon in your Valorant Accounts and players are...
By valorantigv accounts 2022-11-16 07:48:08 0 4K
Shopping
How Do You Maintain Your 13x4 Lace Front Wig
It is known that 13x4 Lace Wig are a good investment. Women want to adorn themselves with a...
By Mslynnhair Mslynnhair 2022-12-02 06:46:51 0 3K
Home
Best Low Cost Interior Design Ideas For You
Are you looking for Best Low Cost Interior Design Ideas? SAK interiors aim to provide best...
By Area Square Pte Ltd 2024-05-29 10:31:22 0 6K