📌বেকিং টিপস:— অনেক সময় দেখা যায় রেসিপির মেজারমেন্ট সব ঠিক তবুও কেক পারফেক্ট হচ্ছেনা,কেক চুপসে যাচ্ছে কিংবা ফুলছে না!! 🟩সাথে সাথে পরীক্ষা করে নিবেন বেকিং পাউডার ঠিক আছে কিনা...!! 🟩একটি পাত্রে ১ চা চামচ বেকিং পাউডার নিন, এর সাথে ১/২ কাপ ফুটন্ত গরম পানি এড করুন। সাথে সাথে যদি দেখেন বুদবুদ হয়ে ফেনার সৃষ্টি হয়েছে তারমানে বেকিং পাউডার পুরোপুরি ঠিক আছে। ফেনা না হলে বুঝবেন বেকিং পাউডার নষ্ট হয়ে গেছে!অনেক সময় বেকিং পাউডারের জন্য কেক পারফেক্ট হয় না,তাই কেক তৈরির জন্য ভালো বেকিং পাউডার ব্যবহার করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ধন্যবাদ🖤 #cooking