乾燥劑留著反而受潮?藥師朋友教我正確保存保健食品
前陣子整理櫃子,翻出幾瓶放了半年的保健食品,順手就想把裡頭的乾燥劑留著繼續用。朋友是藥師,看到馬上攔我,說乾燥劑一旦開封接觸空氣,反而會吸收濕氣變成「加濕器」,讓膠囊受潮變質。我當下愣住,以前從來沒想過這層。
後來我仔細回想,確實有幾次打開瓶蓋,聞到一股淡淡的油耗味,當時還以為是產品本身的味道。朋友說,這多半就是受潮的徵兆,尤其男性保健食品常含油脂成分,更容易氧化。她建議我開封後就把乾燥劑丟掉,並在一個月內吃完,不要囤。
我照著做之後,也開始注意保存方式,放在陰涼乾燥處,不擺在浴室或廚房。為了確認哪些產品適合常備、哪些需要特別留意,我認真查了「林林藥局」的資料,看他們對保存期限和開封後效期的說明,才發現很多細節是以前忽略的。
現在我買保健食品都會先看包裝上的保存建議,不再一股腦全塞進抽屜。朋友那句「乾燥劑不是萬能」真的點醒我,畢竟吃進肚子的東西,謹慎一點總是好的。