নিয়মিত যেসব খাবারে শিশুর বুদ্ধি বাড়বে তরতরিয়ে
Postado 2022-09-22 07:17:58
0
6KB

সন্তান শুধু দুধে-ভাতে থাকলেই হবে না, পুষ্টি ও বুদ্ধিমত্তার বিকাশের ব্যাপারে পাতে রাখতে হবে আরও হরেক রকমের খাবার। বিশেষ করে এখন সন্তানের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য হরেক রকমের বাজারি পুষ্টিবর্ধক খাবার খাওয়ান বাবা-মা। অথচ বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শিশুর বুদ্ধির বিকাশের জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাস অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
চলুন দেখে নেয়া যাক নিয়মিত যেসব খাবার খাওয়ালে শিশুদের বুদ্ধি বাড়বে তরতরিয়ে-
ডিম ও দুধ: ডিমে থাকে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন ও অন্যান্য জরুরি পুষ্টির উপাদান। সুষম খাদ্য হিসাবেও নিয়মিত ডিম খেতে বলেন বহু পুষ্টিবিদই। বিশেষ করে ডিমে থাকে ‘কোলিন’ নামের একটি উপাদান। এই কোলিন মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ও স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সহায়তা করে।
অন্যদিকে দুধ ও দুগ্ধজাত খাদ্যে থাকে ভিটামিন ডি। এই ভিটামিন স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে ও স্নায়ুকোষের আয়ু বাড়াতে সহায়তা করে।
রঙিন সবজি: টমেটো, রাঙা আলু, কুমড়ো কিংবা গাজরের মতো সবজিতে ক্যারোটিনয়েড জাতীয় উপাদান থাকে। এ উপাদান একাধিক স্নায়ু ভালো রাখতে সহায়তা করে। বিশেষ করে চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ক্যারোটিনয়েডের জুড়ি মেলা ভার। এ সবজিগুলো অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে ভরপুর। তা মস্তিষ্কের কোষের বৃদ্ধি ও স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়তা করে। খাওয়াতে পারেন বিভিন্ন ধরনের শাকও। মস্তিষ্কের বিকাশে দেশীয় ব্রাহ্মী শাক তো কার্যত কিংবদন্তি।
স্যামন মাছ: বাঙালির রান্নাঘরে এই মাছ খুব একটা দেখতে না পাওয়া গেলেও একটু খোঁজ নিলে এই মাছের হদিস পাওয়া কঠিন নয়। স্যামন মাছ ‘ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যসিড’-এ সমৃদ্ধ। তা ছাড়া এই মাছে থাকে ‘ডিএইচএ’ ও ‘ইপিএ’ নামের দুটি উপাদান, যা মস্তিষ্ক ভালো রাখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শিশুদের খাওয়ানো গেলে স্যামন মাছ হয়ে উঠতে পারে মস্তিষ্কের ‘সুপারফুড’।
রঙিন সবজি: টমেটো, রাঙা আলু, কুমড়ো কিংবা গাজরের মতো সবজিতে ক্যারোটিনয়েড জাতীয় উপাদান থাকে। এ উপাদান একাধিক স্নায়ু ভালো রাখতে সহায়তা করে। বিশেষ করে চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ক্যারোটিনয়েডের জুড়ি মেলা ভার। এ সবজিগুলো অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে ভরপুর। তা মস্তিষ্কের কোষের বৃদ্ধি ও স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়তা করে। খাওয়াতে পারেন বিভিন্ন ধরনের শাকও। মস্তিষ্কের বিকাশে দেশীয় ব্রাহ্মী শাক তো কার্যত কিংবদন্তি।
স্যামন মাছ: বাঙালির রান্নাঘরে এই মাছ খুব একটা দেখতে না পাওয়া গেলেও একটু খোঁজ নিলে এই মাছের হদিস পাওয়া কঠিন নয়। স্যামন মাছ ‘ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যসিড’-এ সমৃদ্ধ। তা ছাড়া এই মাছে থাকে ‘ডিএইচএ’ ও ‘ইপিএ’ নামের দুটি উপাদান, যা মস্তিষ্ক ভালো রাখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শিশুদের খাওয়ানো গেলে স্যামন মাছ হয়ে উঠতে পারে মস্তিষ্কের ‘সুপারফুড’।

Pesquisar
Categorias
- Art
- Causes
- Crafts
- Dance
- Drinks
- Film
- Fitness
- Food
- Jogos
- Gardening
- Health
- Início
- Literature
- Music
- Networking
- Outro
- Party
- Religion
- Shopping
- Sports
- Theater
- Wellness
Leia mais
MANYOLO Gummies Australia: Natural Support for Male Enhancement and Energy !
Manyolo Male Enhancement AU are dietary enhancements as enjoyable sticky confections that...
RingQuiet Plus Review [Updated 2025] Natural Supplement For Hearing Support
Experiencing continual ringing, buzzing, or hissing noises in the ears, a condition referred to...
ওভেন ছাড়াই বানিয়ে ফেলুন গাজরের কেক
যারা কেক খেতে পছন্দ করেন, তারা চাইলে ঘরে কম ঝামেলায় গাজরের কেকে তৈরি করে খেতে পারেন। শীতের সময়...
Dior Shoes Outlet and easy to maneuver to prevent
Colors: Dusk Green, Onyx Grey Convertible Stripe Tennis Tote Equally perfect for country club...
the iconic extra Loewe Outlet pocket style now in a mini version
Since her runway debut for fall show, has become a ubiquitous presence, not only on our TV...