কলা কেন সোজা হয় না?

0
6K
কলা কেন সোজা হয় না?
ছোটবেলার এই প্রশ্নের উত্তর দেবে বিজ্ঞান।
কলা এমন একটি ফল, যা প্রায় সব মরসুমেই বিক্রি হয়। এমনকি সস্তার ফলের তালিকায় এর নাম রয়েছে। কিন্তু কখনও মনে এমন প্রশ্ন এসেছে যে, কলা কেন বাঁকা হয়? কলা কি সোজা হতে পারে না? নাকি শুধু পাকা কলাই বাঁকা হয়? এমন তো আর কোনও ফল নেই যারা গাছেই বেঁকে যায়। তাহলে কলাই কেন সোজা না হয়ে বেঁকে যায়? সব কিছুর পিছনেই কোনও না কোনও কারণ থাকে। আর তাই কলার বাঁকা হওয়ার পিছনেও একটি বৈজ্ঞানিক কারণ (Scientific Reason) রয়েছে। আর সেই কারণ বহু মানুষেরই অজানা। তাই সব প্রশ্নের উত্তর এখানে পেয়ে যাবেন।
কলা সোজা হয় না কেন?
শুরুতে গাছে যখন কলার ফুল আসে অর্থাৎ মোচা ধরে, তখন মোচার পাপড়ির নীচে সারি সারি ছোট কলা গজাতে থাকে। প্রতিটি পাতার নীচে এক গুচ্ছ করে কলা থাকে। প্রথমে কলা মাটির দিকে চলে যায়। কয়েকদিন পরে কলাগুলি বড় হওয়ার সময় ধীরে-ধীরে বেঁকতে থাকে। এক কারণকে বিজ্ঞানের ভাষায় নেগেটিভ জিওট্রপিজম বলা হয়।
কী এই নেগেটিভ জিওট্রপিজম?
যখন সূর্যের দিকে কোনও ফল বেড়ে ওঠে তখন তাকে নেগেটিভ জিওট্রপিজম বলা হয়। গাছের ফলের বৃদ্ধি ফটোট্রপিজম , গ্র্যাভিটিজম ও অক্সিনের উপর নির্ভর করে। সে হিসেবে অন্যান্য বৃক্ষ বা ফলের মতো কলার পাতা ও ফল গ্র্যাভিটির জন্য নিচের দিকে ঝুলে থাকে। কিন্তু কলা বড় হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে সূর্যের আলোর দিকে বাড়তে শুরু করে, যার কারণে কলার আকৃতি বাঁকা হয়ে যায়। ঠিক যেমন সূর্যমুখী ফুল সবসময় সূর্যের আলোর দিকে থাকে এবং সন্ধ্যায় সূর্য যেমন তার দিক পরিবর্তন করে, সূর্যমুখী ফুলও তার দিক পরিবর্তন করে। এ কারণে এই ফুলের নাম সূর্যমুখী, যার অর্থ সূর্যের দিকে মুখ করা। ঠিক কলার ক্ষেত্রেও এমনটাই হয়।
কলার বটানিক্যাল হিস্ট্রি সম্পর্কে জেনে নিন:
কলার বটানিক্যাল হিস্ট্রি অনুসারে, কলাগাছ ট্রপিকাল রেইনফরেস্ট বৃক্ষ হওয়ায়, এটিকে অনেক গাছের মাঝখানে ও নীচে থাকতে হয়। সেজন্য সুর্যের আলো কলা গাছে পৌঁছাত না। তাই কলা জন্মানোর জন্য গাছগুলি সেই পরিবেশে নিজেদের মানিয়ে নেয়। তবে, আজকালকার দিনে অনেক খোলা জায়গায় কলা গাছ হয়। আর তাই কলা গাছ রোদ পায়। যেহেতু কলা গাছ রোদ কম পায় তাই সূর্যের আলো পাওয়ার জন্য কলার কুড়ি থেকে ফল গ্র্যাভিটির দিকে বৃদ্ধি পায়। প্রথমে মাটির দিকে, তারপর আকাশের দিকে বাড়তে থাকায় কলার আকার বাঁকা হয়ে যায়।
আপনি কি কখনও সোজা কলা
Like
1
Search
Categories
Read More
Health
Himero Official Report 2025 (Price For Sale) & How Does It Work
In the contemporary, rapid environment, numerous men are seeking methods to sustain their vigor,...
By ErecSurge USA 2025-03-06 14:44:37 0 382
Health
Glycogen Plus+ Glycogen Control DE: Bewertungen, Kosten und offizielle Neuigkeiten
Glycogen Plus+ Wenn Sie jemand sind, der mit Glukoseproblemen zu kämpfen hat oder Angst...
By EnkiElixir Drops 2025-01-24 13:33:22 0 3K
Other
The Timeless Appeal of the Stussy Hoodie
  In the heart of street style lies an icon the Stussy hoodie. This piece isn't just a...
By Stussyu Stussyk 2024-10-30 09:45:43 0 4K
Food
মেয়োনিজ রেসিপি
   হোয়াইট সস """"""""""""""""""'উপকরণঃবাটার অথবা তেল-১ টেবিল চামচ,ময়দা -১ টেবিল...
By Nusrat's Kitchen 2024-12-10 14:47:14 0 8K
Networking
ইউনিক পরিবহনের সকল কাউন্টার নাম্বার ও লোকেশন
ঢাকা কাউন্টার সায়দাবাদ (৩): 01963-622234 সায়দাবাদ (৪): 01963-622235 শনির আখড়াঃ 01963-622236...
By Visa Aid Limited 2024-12-07 05:16:33 0 6K