Die einzigartige Klingenstruktur eines Damastmessers
Ein Damastmesser zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Klingenstruktur aus, die durch das Schmieden mehrerer Lagen Stahl entsteht. Diese besondere Verarbeitung sorgt nicht nur für eine hohe Härte, sondern verleiht der Klinge auch eine beeindruckende Flexibilität. Dank dieser Eigenschaften bleibt die Schneide...
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